Baca tanpa iklan
Laporan Koresponden Tribunnews.com, Richard Susilo dari Jepang
TRIBUNNEWS.COM, TOKYO - Para pelajar dari 5 negara termasuk Indonesia hadir ke pasar ikan pusat Kagoshima Jepang, Sabtu (7/9/2019). Mereka sekaligus latihan praktik cara memotong ikan yang benar yang dimonitor oleh para ahli ikan di Jepang.
"Kerja sama dengan Kagoshima Aquarium dan Universitas Kagoshima serta pasar ikan pusat Kagoshima mulai mensosialisasikan kepada 22 pelajar dari lima negara dalam bahasa Inggris mengenai proses pasar ikan, belajar memotong dan merasakan ikan segar kemarin," kata sumber Tribunnews.com, Minggu (8/9/2019).
Baca: Alasan Pemeran Video Vina Garut Tak Menghadiri Pemakaman Mantan Suaminya, Rayya
Rencana kegiatan dibuat oleh Dewan Promosi Promosi Makanan Pemda Kagoshima yang dibuat oleh nelayan, untuk belajar tentang peran ikan dan pasar ikan di Kagoshima.
Para pelajar dari Indonesia, Malaysia, Vietnam dan negara lainnya itu untuk belajar perikanan di Sekolah Pascasarjana Universitas Kagoshima.
"Awalnya kelihatan sulit tetapi kalau sudah kita praktikkan yang semakin mudah jadinya. Di sini sangat bersih sekali," ungkap seorang pelajar Indonesia kepada pers.
Shingo Fukunaga, seorang ahli memasak Jepang dan anggota dewan yang bekerja sama, mengajarkan cara menangani ikan kembung.
Baca: Di Depan Mobil Lamborghininya, Hotman Paris Soroti Ekspresi Farhat Abbas: Mukanya Tidak Bersemangat
Para siswa selesai pelatihan bersama-sama menyantap sashimi sambil bersosialisasi dengan para nelayan setempat.
Mereka mencoba membedah ikan, membuang tulangnya dan membersihkan ikan.