Penasaran ingin mencoba resep sapi lada hitam? Yuk simak bahan-bahan yang diperlukan dan cara memasaknya agar kamu bisa buat sendiri di rumah!
Bahan-bahan:
Bahan daging;
- 250 gr daging sapi sliced
- ½ sdt garam
- ½ sdt Sasa MSG
- 1 sdt tepung maizena
- 1 buah bawang bombay, iris tipis
- 3 sdm minyak
Bahan saus lada hitam;
- 2 sdm biji lada hitam utuh
- 3 sdm kecap manis
- 1 sdm Sasa Saus Tomat
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdt Sasa MSG
Cara membuat:
Langkah pertama, sangrai biji lada hitam dengan api kecil selama kurang lebih 8 - 10 menit sampai harum. Setelah itu, haluskan biji lada hitam yang sudah disangrai hingga halus.
Selanjutnya, siapkan mangkuk dan masukkan lada hitam yang sudah dihaluskan, kecap manis, Sasa Saus Tomat, saus tiram, garam, dan Sasa MSG. Semua bahan ini akan dicampur hingga menjadi saus lada hitam yang lezat.
Kemudian, marinasi daging sapi dengan sedikit garam dan Sasa MSG. Lalu, tambahkan tepung maizena dan aduk hingga merata.
Setelah itu, panaskan minyak di teflon dan masukkan daging sapi sliced. Tumis dengan api besar sampai matang. Tambahkan saus lada hitam yang sudah dibuat dan tambahkan potongan bawang bombay, tumis sebentar.
Voila! Sapi lada hitam siap untuk dinikmati! Gimana, gampang kan? Yuk, kita lanjut ke resep sayur lodeh tempe yang gak kalah praktisnya.
Baca juga: Bantu Hidrasi Tubuh saat Puasa, 3 Olahan Sayur Ini Cocok Jadi Menu Sahur Kamu
Bahan-bahan:
- 1 bungkus Sasa Bumbu Praktis Sayur Lodeh
- 65 ml Sasa Santan Omega 3
- 1 helai daun salam
- 1 papan tempe
- 5 buah kacang panjang
- 1 buah terong ungu
- ½ buah labu siam
- 1 buah jagung
- 1 buah cabe merah
Cara membuat:
Untuk membuat sayur lodeh tempe, yang pertama kita lakukan adalah menyiapkan semua bahan dan potong-potong sesuai selera.