Untuk mengurangi jumlah lemak tidak sehat dalam makanan:
- pilih daging rendah lemak
- masak daging dan ayam tanpa kulit
- Panggang atau rebus daging daripada menggoreng
- Gunakan minyak sayur daripada lemak hewani
- Ganti beberapa porsi daging dengan ikan berminyak, kacang-kacangan, kacang-kacangan.
5. Natrium turun, kalium naik
Kalium menangkal efek berbahaya dari garam.
Pisang, tuna, dan labu butternut adalah sumber potasium yang baik.
Namun, jumlah yang banyak dapat menyebabkan irama jantung yang tidak teratur, sehingga suplemen tidak dianjurkan.
6. Tambahkan kalsium dan vitamin D
Kalsium sangat penting untuk memperkuat dan mempertahankan struktur tulang.
Vitamin D memungkinkan tubuh menyerap kalsium.
Sumber kalsium yang baik, meliputi produk susu, kedelai, sejenis sawi, dan kacang putih.
Sinar matahari diperlukan untuk membantu tubuh mensintesis vitamin D.
(Tribunnews.com/Suci Bangun Dwi Setyaningsih)