Baca tanpa iklan
"Bapak (Jokowi) itu senang banget makan gulai kepala ikan. Terus dia suka lalapan daun pepaya, sama pucuk labu itu Bapak suka sekali," kata Inong.
Tradisi menyantap gulai kepala ikan di RM Medan Baru pun terbilang tak biasa.
Pemilik rumah makan, Ibrahim, disebutkan Inong mempelopori cara menyantap gulai kepala kakap dengan sambal khas Aceh yang diberi nama sambal asam udang.
Jokowi pun sangat suka menyantap kepala kakap dengan metode tersebut.
"Jadi cocolannya kami bilangnya sambal asam udang, semua pengunjung juga suka sekali cara makan kakap pakai sambal itu," ucap Inong.
Kelezatan gulai kepala kakap di restoran ini sepertinya juga disampaikan Jokowi ke keluarganya.
Sebab, putra bungsu Jokowi, Kaesang Pangarep juga sering makan di sana.
Inong masih ingat sekitar dua pekan lalu Kaesang sempat makan malam di RM Medan Baru Sunter.
"Kaesang juga, dua minggu yang lalu dia ke sini. Malam hari dia ke sini. Dan dia sering ke sini," ungkapnya.
Selain Presiden Jokowi dan Kaesang, RM Medan Baru juga kerap kali dikunjungi figur publik lainnya.
Sederet nama besar yang pernah makan di sana meliputi Megawati Soekarnoputri, Krisdayanti, Marini Zumarnis, sampai Nicky Astria.
Bukan Makanan Medan atau Nasi Padang, Tapi Kuliner Aceh
Di balik namanya yang bernuansa Sumatera Utara dan cara penyajian makanannya yang mirip restoran Padang, Inong mengklaim RM Medan Baru ialah rumah makan khas Aceh.
Inong tak memungkiri bahwa rasa makanan dari Melayu alias Pulau Sumatera mirip-mirip, tapi RM Medan Baru menonjolkan cita rasa dari Serambi Mekkah.