Ia berharap masakan Indonesia ini bisa diterima dengan baik oleh kepala negara lain.

"Semoga tamu-tamu yang hadir di KTT asean bisa melihat bahwa masakan Indonesia itu sangat pantas untuk bersaing di dunia," pungkasnya.

Venue di Hutan Kota GBK

Dalam Gala Dinner KTT ASEAN ke-43, Indonesia menyiapkan jamuan yang terlihat sangat eksotis.

Gala dinner ini mengedepankan konsep menyatu dengan alam, diselenggarakan di Hutan Kota Gelora Bung Karno (GBK) yang berada di kawasan Kompleks Stadion GBK Senayan.

Baca juga: Chef Arnold Ungkap Inspirasi untuk Menu Sajian Gala Dinner KTT ke-43 ASEAN

Menariknya, tepat di belakang panggung, menjulang banyak gedung pencakar langit yang berdiri di kawasan Pusat Distrik Bisnis Sudirman (SCBD) yang posisinya tepat di seberang Hutan Kota.

Bangunan tinggi tersebut menjadi layar raksasa pada pertunjukan video mapping.

Aksi Artis Nasional

Di gelaran acara Gala Dinner, ada penampilan penyanyi seperti Afgan, Andien, hingga Yura Yunita, serta adanya pentas tarian.

Acara Gala dinner tersebut dihadiri sejumlah tokoh diantaranya Istri Presiden keempat RI Abdurrahman Wahid yakni Shinta Nuriyah Wahid, Presiden kelima RI Megawati Soekarnoputri, Wakil Presiden ke-10 dan ke-12 Jusuf Kalla, Wakil Presiden ke-11 Boediono.

Hadir pula Ketua DPR Puan Maharani dan anggota Kabinet Indonesia Maju diantaranya Menhan Prabowo, Menko Perekonomian Airlangga Hartarto, Menkeu Sri Mulyani, Mendag Zulkifli Hasan, Menteri PUPR Basuki Hadimuljono, Menteri PPPA Bintang Puspayoga, Menko PMK Muhadjir Effendy, dan Menteri BUMN Erick Thohir.

Para delegasi ASEAN dan juga negara mitra akan hadir dalam gala dinner tersebut.

KTT ASEAN 2023 dihadiri 22 pimpinan negara yang terdiri dari 11 Negara ASEAN yakni Indonesia, Singapura, Thailand, Malaysia, Filipina, Brunei Darussalam, Vietnam, Laos, Myanmar, Kamboja, dan Timor Leste.

Kemudian, 9 negara mitra yakni Korea Selatan, India, Jepang, China, Selandia Baru, Kanada, Australia, Rusia, dan Amerika Serikat.

Dua negara lainnya yang diundang yakni Bangladesh sebagai Ketua Indian Ocean Rim Association (IORA) dan Cook Islands sebagai Ketua Pacific Island Forum (PIF).

Di KTT ASEAN kali ini, Indonesia juga mengundang persatuan bangsa-bangsa (PBB), World Bank, IMF, World Economic Forum, IORA, serta PIF.