Baca tanpa iklan
TRIBUNNEWS.COM - Berikut resep membuat Kue Kamir yang enak dan mudah dibuat.
Kue Kamir cocok disajikan sebagai menu camilan sederhana saat di rumah.
Membuat Kue Kamir cukup mudah dan waktu yang diperlukan juga tidak terlalu lama.
Anda bisa mengkreasikan Kue Kamir dalam berbagai varian menu, agar lebih variatif dan menarik.
Berikut resep serta cara dan bahan memasak Kue Kamir yang enak dan praktis yang Tribunnews rangkum dari SajianSedap.grid.id:
Bahan-bahan
Bahan
- 300 gram tepung terigu protein tinggi
- 75 gram gula pasir halus
- 1 sendok teh (4 gram) ragi instan
- 250 gram tape singkong, dihaluskan
- 1 butir telur
- 200 ml air
- 1\2 sendok teh garam
- 25 gram margarin, dilelehkan
Langkah Pembuatan
Pertama campur tepung terigu, gula pasir, dan ragi instan.
Kemudian tambahkan tape singkong dan kocok perlahan menggunakan mixer spiral.
Lalu masukkan telur dan air sedikit-sedikit sambil dikocok sampai licin.
Setelah itu masukkan margarin leleh dan garam dan kocok rata, lalu diamkan selama 20 menit sampai mengembang.
Selanjutnya panaskan cetakan kue lumpur yang diberi minyak agak banyak.
Terakhir tuang adonan penuh dan biarkan sampai berkulit dan setengah matang, kemudian bolak balik adonan serta biarkan hingga matang.