Baca tanpa iklan
TRIBUNNEWS.COM - Berikut resep membuat Daging Tumis Bumbu Tomat yang enak dan mudah dibuat.
Daging Tumis Bumbu Tomat cocok jadi menu buka puasa yang nikmat dan spesial di bulan Ramadhan bersama keluarga yang sehat.
Membuat Daging Tumis Bumbu Tomat cukup mudah dan waktu yang diperlukan juga tidak terlalu lama.
Anda bisa mengkreasikan Daging Tumis Bumbu Tomat dalam berbagai varian menu, agar lebih variatif dan menarik.
Berikut resep serta cara dan bahan memasak Daging Tumis Bumbu Tomat enak dan mudah dibuat, yang Tribunnews rangkum dari SajianSedap.grid.id:
Bahan-bahan
Bahan
- 500 gram daging has, dipotong 4x5 cm
- 1 lembar daun salam
- 1 cm jahe, dimemarkan
- 2 lembar daun jeruk, dibuang tulang daunnya
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh gula pasir
- 300 ml santan dari 1/4 butir kelapa
- 1 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus
- 2 buah cabai rawit merah
- 4 buah cabai merah besar
- 2 buah cabai hijau keriting
- 2 buah tomat merah
- 1/4 sendok teh merica
Langkah Pembuatan
Pertama
Panaskan minyak dan tumis bumbu halus, daun salam, jahe, dan daun jeruk sampai harum.
Kemudian masukkan dagingnya, lalu aduk sampai berubah warna.
Setelah itu tambahkan santan, garam, dan gula pasir dan masak sampai matang dan meresap.
Terakhir, sajikan daging tumis bumbu tomat bersama nasi hangat.