Baca tanpa iklan
TRIBUNNEWS.COM - Berikut ini resep Mix Veggie Salad.
Resep Mix Veggie Salad bisa menjadi menu bekal anak yang praktis dan enak.
Hanya membutuhkan waktu 20 menit, ibu bisa membuat Mix Veggie Salad untuk dibawa anak ke sekolah.
Resep Mix Veggie Salad ini diperuntukkan empat porsi makan.
Bahan yang dibutuhkan untuk membuat Mix Veggie Salad sangatlah mudah ditemukan.
Berikut resep Mix Veggie Salad yang bisa menjadi inspirasi bekal anak, dikutip dari Sajian Sedap:
Bahan-bahan
Bahan Salad
- 4 lembar daging asap, iris memanjang, tumis
- 50 gram keju cheddar, parut halus
- 2 butir telur ayam, rebus, potong 8 bagian
- 8 lembar romain lettuce, sobek-sobek
- 150 gram mayonaise
- 150 gram zucchini, belah 2, iris tipis
- 60 gram kol merah, iris tipis
- 2 buah tomat, potong dadu
- 1/4 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
Bahan
- 3 lembar roti tawar gandum
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 50 gram mentega asin suhu ruang untuk olesan
- 1/8 sendok teh merica bubuk
Langkah Pembuatan
Aduk rata mentega asin suhu ruang, bawang putih, dan merica bubuk.
Oleskan pada roti tawar gandum.
Panggang di atas wajan hingga kecoklatan. Angkat. Sisihkan.
Campurkan semua bahan salad. Aduk hingga rata.
Tata roti tawar gandum sebagai alas untuk salad. Sajikan.