Baca tanpa iklan
TRIBUNNEWS.COM - Simak resep dan cara membuat Udang Goreng Garlic Salted Egg,
Menu ini cocok untuk makan malam spesial saat Imlek.
Udang goreng dipadu dengan bumbu garlic salted egg akan menghasilkan cita rasa yang nikmat.
Udang Goreng Garlic Salted Egg cocok dimakan bersama nasi putih.
Untuk membuat Udang Goreng Garlic Salted Egg, Anda hanya membutuhkan waktu kurang lebih 30 menit saja.
Resep Udang Goreng Garlic Salted Egg Dikutip dari SajianSedap.grid.id:
Bahan-bahan
Bahan
- 1/2 sendok teh garam
- 100 gram Garlic Salted Egg Sauce
- 300 gram udang jerbung, kupas, belah 2 bagian
- 250 ml minyak, untuk menggoreng
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1/2 sendok makan air jeruk lemon
Bahan Tepung
- 200 ml air es
- 100 gram tepung terigu
- 1 sendok teh garam
- 25 gram tepung beras
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1 sendok teh baking powder
- 1 sendok teh bawang putih bubuk
Langkah Pembuatan
Pertama, aduk rata bahan tepungnya.
Kemudian, celupkan udang ke dalam campuran tepung.
Selanjutnya, goreng di dalam minyak goreng yang sudah dipanaskan, sampai kuning keemasan, kemudian angkat dan sisihkan.
Setelah itu masak bumbu garlic salted egg sauce sampai meletup-letup.
Terakhir, masukkan udang kemudian aduk sampai rata.