Baca tanpa iklan
TRIBUNNEWS.COM - Berikut resep cara membuat stik keju seledri.
Stik keju seledri adalah camilan yang dapat dinikmati bersama keluarga ketika lebaran.
Membuat stik keju seledri cukuplah mudah hanya 60 menit.
Resep Stik Keju Seledri
Berikut resep stik keju seledri yang dikutip dari SajianSedap.Grid.id:
Bahan-bahan
Bahan:
- 200 gram tepung terigu protein sedang
- 10 batang seledri, diblender halus bersama 2 sendok makan air
- 50 gram tepung sagu
- 1 butir telur
- 125 gram keju cheddar parut
- 1/2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh baking powder
- 1 liter minyak untuk menggoreng
Langkah Pembuatan
Siapkan semua bahan. Aduk hingga menggumpal.
Siapkan gilingan mi dengan ukuran paling besar. Giling adonan 2-3 kali sampai licin.
Kecilkan ukuran gilingan. Giling lagi 2-3 kali hingga licin.
Kecilkan lagi ukuran gilingan. Kembali digiling 2-3 kali sampai licin.Ulangi hingga gilingan nomor 4.
Potong adonan menggunakan pemotong mi yang lebar.
Kemudian potong panjang 15 cm.
Panaskan minyak. Goreng hingga matang dan kering.