Baca tanpa iklan
Laporan Wartawan Tribun Bali, Ayu Dessy Wulansari
TRIBUNNEWS.COM, MANGUPURA - Berlibur ke Pulau Dewata tak akan lengkap tanpa mencicipi kulinernya yang beragam dan unik.
Ada banyak makanan tradisional Bali yang banyak digemari, tak hanya oleh orang Bali sendiri, namun oleh tamu domestik hingga manca negara.
Tentu Anda sudah mengetahui makanan babi guling, ayam betutu, dan lawar yang menjadi sajian khas Bali dan sudah dikenal masyarakat luas.
Namun sejak tahun 2010 lalu, hadir satu rumah makan special menawarkan hidangan dari daging kerbau sebagai pengganti daging babi sehingga setiap orang bisa mencicipinya.
Suasana Rumah Makan Mang Boo di Badung, Bali (Tribun Bali/ Ayu Dessy Wulansari)
Ya, semua jenis masakan di sini terbuat dari daging kerbau.
Rumah makan ini disebut-sebut sebagai pelopor dan spesialis masakan daging kerbau.
Nama rumah makan ini adalah Mang Boo.
Kata Boo diambli dari kebo yang dalam Bahasa Bali berarti kerbau.
Tempat ini terletak di Jalan I Gusti Ngurah Rai, Desa Sedang, Kecamatan Abiansemal, Kabupaten Badung, Provinsi Bali.
Tepatnya berada di dekat jalan utama menuju kawasan wisata hutan Sangeh yang terkenal dengan monyet-monyet yang hidup di hutan.
Jarak tempuh untuk mengunjungi rumah makan Mang Boo dari Kota Denpasar sekitar 25 kilometer.