Ketika Spanyol tiba di daerah itu pada abad ke-16, dipimpin oleh Hernán Cortés, mereka menemukan situs tersebut sudah tertutupi vegetasi. 

Di Cholula, Cortés melakukan pembantaian ribuan orang setelah menemukan aliansi kota tersebut dengan kekaisaran Aztec, melakukan serangan yang mungkin telah membunuh sebanyak 30.000 penduduk kota.

Selanjutnya, mungkin karena mengira struktur mengesankan yang mereka injak adalah sebuah bukit, Spanyol menghancurkan kuil Cholula yang jauh lebih kecil yang ada di puncak bukit tersebut dan membangun sebuah gereja, Iglesia de Nuestra Señora de los Remedios.

Piramida besar ini tetap relatif tidak terganggu selama berabad-abad.

Baru pada abad ke-19, penelitian menyeluruh tentang Piramida Cholula dimulai, dan dunia mulai mengetahui pencapaian luar biasa dari rakyat Cholula.

Penemuan Kembali Piramida Cholula

Mulai sekitar tahun 1881, arkeolog Amerika Adolph Bandelier mulai melakukan survei di daerah tersebut, sambil menggali dan mengumpulkan tengkorak. 

Pekerjaan Bandelier dalam menganalisis Piramida Cholula akan menjadi dasar untuk penggalian signifikan pertamanya, yang dimulai pada tahun 1931.

Tahun itu, menurut Arqueología Mexicana, sebuah tim mulai menggali terowongan di sekitar piramida yang tertutup vegetasi, memetakan tepi dan konstruksinya.

Ketika penyelidikan ini berakhir pada tahun 1970-an, sekitar lima mil terowongan telah dibangun di seluruh kompleks.

Namun, hanya sebagian kecil dari kuil yang telah dieksplorasi, dan sejarahnya relatif belum diteliti.

Salah satu alasan mengapa kuil tidak pernah sepenuhnya terungkap adalah karena gereja di atasnya, Iglesia de Nuestra Señora de los Remedios, ditetapkan memiliki makna sejarah dan religius. 

Struktur penting itu sendiri terbuat dari batu dan dihiasi dengan emas.

Piramida Terbesar di Dunia Saat Ini