Tak Hanya Bisnis, Sate Kere Yu Tari Tumbuh jadi Pelestari Makanan Penuh Histori Kota Solo
Sejarawan Heri Priyatmoko menyebut sate kere merupakan bentuk perlawanan kaum bawah terhadap bangsawan dan orang kaya dalam budaya feodal Kota Solo.
Penulis: Imam Saputro
Editor: Tiara Shelavie
TribunSolo/Imam Saputro
Lapak Sate Kere Yu Tari di Pasar Takjil Ramadhan 2024 Solo. Kini Sate Kere Yu Tari tengah mengembangkan cabang ketiga di Kota Solo
“Ada beberapa yang jadi andalan kami jika ada acara pameran, seperti Dawet telasih Hj Sipon, Sate Kere Yu Tari hingga Pentol Monster,” ungkap Agung.
Pihaknya membuka lebar-lebar UMKM Solo yang ingin menjadi binaan BRI.
“Ini tak semata urusan KUR saja, ada mantri BRI yang bisa jadi financial advisor bagi teman UMKM, dan ada ekosistem bisnis yang sangat menguntungkan teman UMKM,” jelasnya.
Agung menyebut, hingga akhir 2023 lalu, BRI Solo Slamet Riyadi telah menyalurkan KUR hampir Rp1 triliun.
Sementara untuk penyaluran KUR BRI secara umum telah mencapai sekitar Rp1,545 triliun. (*)
BERITA TERKAIT
