Salah Kaprah Santap Makanan Mengandung Lemak Bikin Gemuk, Ini Penjelasan Ahli Gizi
Banyak orang menghindari makanan mengandung lemak karena dianggap bikin badan gemuk.
Editor: Willem Jonata
Artinya, lemak membutuhkan waktu lebih lama untuk diproses di sistem pencernaan sehingga membantu kita kenyang lebih lama dan terhindar dari lapar untuk ngemil.
Lemak mampu meningkatkan metabolisme tubuh karena tubuh membutuhkan lebih banyak energi untuk mencernanya. Energi tersebut dihasilkan lewat pembakaran lebih banyak kalori.
Lalu, berapa banyak lemak yang harus dikonsumsi setiap harinya?
Usahakan mengkonsumsi sumber lemak sehat 30 persen dari total asupan harian. Beberapa makanan sumber lemak sehat, antara lain kacang-kacangan, biji-bijian, minyak zaitun, alpukat, ikan, dan lainnya.
Namun, hal ini juga bergantung pada sejumlah faktor lain. Seperti tingkat aktivitas fisik dan kondisi kesehatan. Jika membutuhkan saran konsumsi yang tepat, berkonsultasilah pada dokter atau ahli gizi.
Jadi, kamu tak perlu menjauhi lemak jika ingin tidak gemuk atau menjaga tubuh tetap sehat.
Hal terpenting adalah menjaga asupan lemak sehat dan menyeimbangkannya dengan asupan karbohidrat dan banyak protein, serta pola makan sehat secara umum.
Berita ini telah tayang di Kompas.com dengan judul Lemak Tak Selalu Bikin Gemuk, Apa Alasannya?
