Alergi Makanan: Jenis, Gejala, hingga Makanan Tertentu yang Memicu Alergi
Alergi Makanan: Berikut ini Penjelasan Mengenai Jenis, Gejala, Hingga Makanan Tertentu yang dapat Memicu Alergi.
Penulis: Lanny Latifah
Editor: Ifa Nabila
1. Makanan laut
Jenis alergi makanan yang umum adalah makanan laut, seperti protein dari kerang, udang, lobster, hingga cumi.
Pemicu alergi makanan laut yang paling umum adalah protein yang disebut tropomyosin dan gejalanya dapat berkembang lebih cepat.
Gejala khusus alergi pada makanan laut adalah masalah pencernaan seperti muntah, diare, dan sakit perut.
2. Kacang
Alergi kacang sangat umum terjadi dan dapat menyebabkan reaksi alergi yang parah dan berpotensi fatal.
Alergi kacang dapat memengaruhi sekitar empat hingga delapan persen anak-anak dan satu hingga dua persen orang dewasa.
Namun, sebagian besar anak-anak dengan alergi kacang dapat mengatasi alerginya ketika mereka mencapai usia remaja.
Gejala khusus alergi kacang terutama kacang tanah adalah pilek, gatal-gatal, kemerahan atau bengkak, masalah pencernaan, hingga tenggorokan terasa sesak.
3. Telur
Alergi telur adalah penyebab alergi makanan yang paling umum pada anak-anak.
Beberapa orang bisa alergi terhadap putih telur, tetapi bukan kuning telur dan sebaliknya.
Gejala spesifik alergi telur adalah gangguan pencernaan, seperti sakit perut, reaksi kulit, seperti gatal-gatal atau ruam, bahkan masalah pernapasan.
4. Susu Sapi