TRIBUNNEWS.COM - Ketumbar bukan hanya sebagai rempah yang membuat masakan jadi lebih nikmat. Tapi juga bermanfaat untuk kesehatan jantung.

Berasal dari tumbuhan Coriandrum sativum, ketumbar masih satu kelompok dengan peterseli, wortel, dan seledri. Tidak hanya bijinya, daun ketumbar juga bisa dikonsumsi.

Diketahui, penyakit jantung dan stroke merupakan salah satu penyebab kematian tertinggi di dunia.

Namun, ada banyak cara yang dapat dilakukan untuk mencegahnya dan menjaga kesehatan jantung sekaligus pembuluh darah.

Selain gaya hidup sehat dan rajin olahraga, mengonsumsi bahan-bahan alami bisa jadi pilihan. Ketumbar adalah salah satunya.

Baca juga: Penyakit Jantung Menyerang Secara Tiba-tiba, Ada 4 Cara untuk Mencegahnya

Baca juga: Manfaat Buah Manggis, Bantu Program Diet hingga Tingkatkan Kekebalan Tubuh

Ketumbar dipercaya dapat membantu menurunkan risiko-risiko penyebab penyakit jantung dan menjaga kesehatan metabolisme lemak.

1. Menurunkan kadar kolesterol jahat

Manfaat ketumbar untuk jantung terletak pada kandungan antioksidannya yang mampu menurunkan kolesterol dan menurunkan tekanan darah.

Senyawa antioksidan tersebut meliputi terpinene, quercetin, dan tokoferol. Sebuah penelitian menunjukkan bahwa biji ketumbar dapat menurunkan kolesterol total dan trigliserida yang dapat menyebabkan penyumbatan jantung (jantung koroner).

2. Meningkatkan kadar kolesterol baik

Selain menurunkan kadar kolesterol jahat, manfaat biji ketumbar untuk jantung juga terletak pada kemampuannya meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL).

Baca juga: Rebus Biji Semangka Lalu Minum Airnya, Siapa Sangka Wajah dan Tubuh Bakal Alami Perubahan Ini

HDL berfungsi untuk melancarkan aliran darah dan menyingkirkan kolesterol-kolesterol yang buruk bagi kesehatan. Kadar kolesterol baik yang tinggi dapat menurunkan risiko penyakit jantung.

3. Menghambat agregasi trombosit

Agregasi trombosit adalah kecepatan trombosit darah dalam membentuk gumpalan (trombosis).