Dokter Farabi El Fouz Khawatir Dampak Buruk Penggunaan Wadah Plastik yang Mengandung Bisphenol A
Dokter spesialis anak Farabi El Fouz, mempunyai kekhawatiran akan dampak buruk dari penggunaan wadah plastik yang mengandung Bisphenol A atau BPA.
Editor: Toni Bramantoro
Dengan memperhatikan dampaknya, dokter Farabi El Fouz mengajak seluruh pihak untuk mengatahui dampak buruk BPA. Sebab jika terus dibiarkan maka akan ada pengaruh di jangka panjang dan membawa kerugian buat rakyat Indonesia.
Sudah banyak penelitian terhadap bahaya BPA, di Amerika ada korelasinya antara kematian dan tingginya paparan BPA. Terlebih hingga saat ini tidak ada cara yang efektif untuk menetralisir tubuh manusia dari cemaran BPA di dalam tubuh.
Masih menurut dokter Farabi El Fouz, yang paling tepat untuk menghindari bahaya BPA adalah stop menggunakan wadah plastik yang mengandung BPA.
Caranya bagaimana? Bisa dilihat pada kode daur ulangnya. Jika kode daur ulangnya nomor 7 dalam segitiga itu artinya bahan tersebut mengandung BPA. Atau ada tulisan PC pada bawah segitiga nya Selayaknya dihindari.
“Selain itu kalau mau memakai wadah plastik sebaiknya hati-hati. Kita harus waspada dengan yang ada goresan, dengan goresan akan membuat luka plastic sehingga konten-konten dari plastik masuk ke dalam makanan, hati-hati memasukan masakan yang panas, kadang-kadang masakan yang masih panas kita tumpahin ke wadah tersebut. Bisa menimbulkan migrasi BPA ke makanan," kata Farabi El Fouz.
Farabi pun memberikan salah satu solusi agar rakyat Indonesia tidak terpapar BPA.
“Mungkin perlu juga logo restoran BPA free, dia harus punya kata-kata itu, jadi seandainya mau seafood ada pilihan 5, maka dari lima resto sea food tersebut yang dipilih yang kontainernya BPA free, selain itu yang harus dihindari adalah memanaskan bahan makanan yang ada di kontainer plastik, atau memasukan bahan makanan masih panas ke dalam kontainer plastic yang menyebabkan BPA/kandungan bahaya lain bermigrasi ke dalam makanan dan minuman. Terus kalau bayi ya ASI ekskusif, sehingga tidak perlu kontainer-kontainer apa pun,” ujarnya.