5 Jenis Sayuran Hijau Kaya Nutrisi dan Manfaat: Bayam, Brokoli, Kol Bisa Cegah Kanker
Sayuran hijau memiliki kandungan nutrisi yang bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Bayam, brokoli, dan kol bisa mencegah penyakit kanker.
Penulis: Nurkhasanah
Editor: Sri Juliati
Di antaranya dapat mengurangi radang, meningkatkan sistem kekebalan tubuh, mencegah anemia, mengurangi risiko terkena kanker, dan menyehatkan mata.
2. Brokoli
Brokoli sangat baik dikonsumsi karena mengandung aneka nutrisi yang baik untuk kesehatan tubuh.
Beberapa nutrisi yang terkandung di dalamnya adalah serat, protein, karbohidrat kompleks, air, mineral kalium, magnesium, kalsium fosfor, seng, serta zat besi.
Selain itu, brokoli juga mengandung beragam jenis vitamin yakni vitamin A, vitamin B, folat, vitamin C, vitamin E, dan vitamin K.
Dengan kandungan berbagai nutrisi di atas, brokoli dapat bermanfaat untuk kesehatan tubuh.
Brokoli dapat memelihara kesehatan jantung dan pembuluh darah, membantu mencegah kanker, melancarkan pencernaan, hingga meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
Baca juga: CARA Mudah Menurunkan Berat Badan: Kurangi Karbohidrat, Olahraga, Konsumsi Protein, dan Sayuran
3. Buncis
Buncis memiliki berbagai kandungan nutrisi, seperti kalori, serat, protein, karbohidrat, vitamin C, vitamin K, folat, vitamin A, mangan, kalsium, zat besi, magnesium, fosfor, kalium, dan seng.
Dengan berbagai nutrisi yang terkandung di dalamnya, buncis dapat menjaga kesehatan jantung, menyehatkan saluran pencernaan, memperkuat sistem kekebalan tubuh, juga memelihara kesehatan mata.
4. Kol
Kandungan nutrisi yang ada dalam kol di antaranya kalori, protein, serat, folat, vitamin K, C dan B6.
Selain itu, kol juga mengandung berbagai mineral seperti mangan, kalsium, potasium, dan magnesium.
Beberapa manfaat kol bagi kesehatan tubuh di antaranya membantu mencegah kanker, menyehatkan jantung, meredakan peradangan, menjaga kekebalan tubuh.