Klarifikasi Produsen Kecap Manis dan Saus Sambal ABC Soal Penarikan Produknya di Singapura
Merespons penarikan produk kecap manis ABC dan saus sambel ayam goreng ABC di Singapura membuat produsen memberikan klarifikasi.
Penulis: Rina Ayu Panca Rini
Editor: Anita K Wardhani
Namun, SFA menambahkan bahwa kadar sulfur dioksida dan asam benzoat yang terdeteksi berada dalam batas yang diizinkan untuk makanan.
Sedangkan satu produk lainnya adalah Fukutoku Seika Soft Cream Wafer dari Jepang.
Produk ini juga mengandung alergen putih telur dan tepung terigu yang tidak disebutkan dalam kandungan bahan makanannya.
Berdasarkan peraturan makanan Singapura, produk makanan yang mengandung bahan yang diketahui menyebabkan hipersensitivitas harus dicantumkan pada label kemasan makanan.
Semua bahan dalam makanan kemasan juga harus dicantumkan pada label produk dalam urutan menurun.
Disebutkan bahwa kandungan bahan alergen seperti belerang dioksida, putih telur dan tepung terigu tidak menimbulkan masalah keamanan pangan bagi konsumen pada umumnya, kecuali bagi mereka yang memiliki alergi .
"Konsumen yang telah membeli produk dan terkena alergi sebaiknya tidak boleh mengkonsumsinya lagi," kata SFA.
