Nikmati berita interaktif dan LIVE report 24 jam hanya di TribunX
Tribun Kesehatan

7 Makanan Kaya Zat Besi: Kunci untuk Mencegah Anemia dan Meningkatkan Kesehatan

zat besi mendukung sistem kekebalan tubuh, meningkatkan metabolisme, mendorong perkembangan kognitif, dan mencegah anemia.

Penulis: Melia Istighfaroh
zoom-in 7 Makanan Kaya Zat Besi: Kunci untuk Mencegah Anemia dan Meningkatkan Kesehatan
Kompas.com
Ilustrasi - zat besi yang bermanfaat untuk tubuh 

Sebagai bahan yang serbaguna, tahu bisa digunakan dalam berbagai masakan, mulai dari tumisan hingga salad, dan kaya akan protein.

Baca juga: Jadwal Siaran Langsung Persib Bandung vs Lion City Sailor di Liga Champions Asia 2, Live RCTI

Tahu putih
Tahu putih (net)

4. Kacang Lentil

Kacang lentil adalah pilihan ideal untuk meningkatkan asupan zat besi, dengan 3,3 mg per 100 gram.

Selain kaya protein dan serat, kacang lentil bisa digunakan dalam sup, kari, atau salad, dan sangat baik untuk kesehatan pencernaan.

5. Bayam

Sayuran hijau ini mengandung 2,7 mg zat besi per 100 gram. 
Walaupun kandungan zat besinya tidak setinggi yang lain, bayam kaya akan vitamin A, C, dan K, menjadikannya tambahan yang bergizi untuk diet Anda.

6. Quinoa

Berita Rekomendasi

Quinoa adalah sumber protein lengkap yang juga menyediakan sekitar 2,8 mg zat besi per 100 gram.

Selain itu, quinoa kaya akan serat, mangan, dan magnesium, menjadikannya alternatif biji-bijian yang sehat.

Baca juga: Sosok 4 Kandidat Ajudan Prabowo Pengganti Mayor Teddy, Ada dari Kopassus hingga Sekpri Kapolri

Quinoa
Quinoa (grid.id)

7. Kacang Arab

Kacang arab menyediakan 2,9 mg zat besi per 100 gram dan juga kaya akan protein serta serat.

Kacang ini bisa digunakan dalam berbagai hidangan, seperti hummus atau kari, serta sebagai camilan renyah.

(Tribunhealth.com)

Baca juga: Sosok 4 Kandidat Ajudan Prabowo Pengganti Mayor Teddy, Ada dari Kopassus hingga Sekpri Kapolri

Dapatkan Berita Pilihan
di WhatsApp Anda
Baca WhatsApp Tribunnews
Tribunnews
Ikuti kami di
© 2024 TRIBUNnews.com,a subsidiary of KG Media. All Right Reserved
Atas