TRIBUNNEWS.COM - Bunga lawang, atau dalam istilah ilmiahnya dikenal sebagai Illicium verum, adalah salah satu rempah yang sering digunakan dalam berbagai masakan.

Dikenal juga dengan sebutan pekak, rempah ini berasal dari kawasan selatan Tiongkok dan Vietnam.

Keunikan bunga lawang terletak pada bentuknya yang menyerupai bintang, terdiri dari delapan ruas, di mana setiap ruas tersebut menyimpan biji kecil berwarna cokelat.

Selain memberikan cita rasa yang khas pada masakan, bunga lawang juga menyimpan berbagai manfaat kesehatan yang menakjubkan berkat kandungan fitokimia yang dimilikinya. 

Senyawa-senyawa tersebut memiliki sifat antioksidan, antivirus, dan anti-inflamasi yang kuat, sehingga menjadikan bunga lawang sebagai pilihan populer dalam pengobatan alami.

Baca juga: Kunci Jawaban PAI Kelas 6 Halaman 27 28 29 Kurikulum Merdeka, Bab 1 Belajar Al-Quran dan Hadis

Manfaat Kesehatan Bunga Lawang

1. Sifat Antiinflamasi

Bunga lawang mengandung senyawa antiinflamasi yang dapat membantu mengurangi peradangan di dalam tubuh.

2. Antibakteri dan Antijamur

Penelitian menunjukkan bahwa bunga lawang memiliki aktivitas antibakteri dan antijamur, yang efektif dalam melawan berbagai infeksi.

3. Menyehatkan Pencernaan

Rempah ini dapat meredakan gangguan pencernaan, seperti kembung dan gas, serta meningkatkan nafsu makan.

4. Mendukung Kesehatan Pernapasan

Bunga lawang dapat digunakan untuk meredakan batuk dan masalah pernapasan lainnya, membantu melonggarkan lendir.