8 Menu Enak tapi Aman untuk Gula Darah, Solusi Diet Sehat untuk Penderita Diabetes
Sederet makanan berikut ini jadi solusi makan enak tanpa takut kadar gula darah melonjak
Penulis: Ahmad Nur Rosikin
Alpukat
Alpukat adalah sumber lemak tak jenuh tunggal yang dianggap menyehatkan dan melindungi jantung.
Alpukat juga mampu menurunkan kadar kolesterol LDL yang dapat mengganggu kesehatan jantung.
Telur
Telur adalah makanan kaya gizi yang mengandung protein dan beragam vitamin, dan bisa dinikmati dalam berbagai bentuk.
Konsumsi telur menguntungkan bagi penderita diabetes karena lemak sehat yang dikandungnya.
Telur juga memiliki lemak tak jenuh ganda yang dapat menurunkan kolesterol LDL, mengurangi risiko stroke, serta menjaga kesehatan jantung.
Baca juga: 5 Manfaat Telur untuk Kesehatan Kulit, Bantu Menutrisi hingga Mengencangkan
Biji Chia
Biji chia populer karena kandungan nutrisi tinggi dan fleksibilitasnya dalam berbagai menu.
Satu ons biji chia mengandung 138 kalori, 4,7 gram protein, 12 gram karbohidrat, dan hampir 10 gram serat.
Biji ini juga kaya vitamin dan mineral, termasuk kalsium, zat besi, dan magnesium.
Brokoli
Brokoli termasuk sayuran rendah karbohidrat dan kalori sehingga aman untuk penderita diabetes.
Sayuran ini juga kaya fitokimia, serat, dan vitamin yang bermanfaat bagi kesehatan.