Dilansir dari bobo.grid.id, kue lapis legit dikenal juga dengan sebutan spekuk, yang dalam bahasa Belanda disebut spekkoek.

Camilan yang merupakan satu jenis kue basah di Indonesia ini dikembangkan pada masa kolonial Belanda dan terinspirasi dari kue lapis Eropa.

Namun resep ini dikenal dari resep masyarakat etnis Tionghoa lainnya.

Anda bisa mengkreasikan kue lapis legit ini dalam berbagai bentuk lapisan sesuai dengan keinginanmu.

Inilah sebabnya kue lapis juga banyak disajikan pada perayaan Imlek maupun perayaan masyarakat Tiongkok lainnya.

Itu tadi adalah sejarah dan cara membuat kue lapi legit tanpa menggunakan oven.

(Tribunnews.com/Oktaviani Wahyu Widayanti)