2. Teh Tarik

Waktu: 45 Menit

Sajian: 3 Porsi

Bahan:

3 sendok makan teh tubruk
1.000 ml air
200 gram kental manis putih

Cara Membuat Teh Tarik Klasik:

1. Rebus air sampai mendidih. Masukkan teh. Diamkan 30 menit hingga berubah warna. Saring.

2. Tuang ke dalam gelas yang sudah berisi kental manis putih. Tarik-tarik dengan bantuan 2 buah gelas hingga berbusa.

Baca juga: Kumpulan Resep dan Cara Membuat Churros, Camilan Enak Kekinian Kaum Muda

3. Wedang Gaul

Waktu: 45 Menit

Sajian: 3 Gelas

Bahan:

100 gram kacang tanah kulit
4 buah (4 sdt) mata asam
50 gram gula merah sisir
4 sendok makan gula pasir
1/4 sendok teh garam
750 ml air

Cara Membuat Wedang Gaul:

1. Rendam kacang tanah dalam air mendidih. Kupas kulitnya. Rebus sampai matang. Angkat dan tiriskan. Sisihkan.

2. Rebus asam jawa, gula, garam, di dalam air sampai mendidih. Saring. Masukkan kacang tanah.

3. Hidangkan panas-panas.

(Tribunnews.com/Nadya) (Sajian Sedap/Dwi)