Kumpulan Resep Sambal: Mulai dari Sambal Matah Bali Hingga Sambal Leunca Teri
Kumpulan resep sambal unik. Mulai dari sambal matah Bali hingga sambal leunca teri. Simak resepnya di sini.
Penulis: Widya Lisfianti
Editor: Daryono
- Goreng sampai matang dan kering di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang. Angkat.
- Suwir-suwir dagingnya. Tumbuk kasar.
- Tumbuk kasar bawang putih, cabai rawit merah, cabai merah keriting, garam, dan gula pasir.
- Tambahkan belut. Aduk rata. Sajikan.
Baca juga: Resep Seblak yang Enak dan Mudah bagi Pemula, Berikut Cara Membuatnya
5. Resep Sambal Blimbing Wuluh
Waktu: 10 Menit
Sajian: 5 Porsi
Bahan:
2 buah cabai merah besar
2 sendok teh terasi dibakar
1/4 sendok teh garam
8 buah cabai merah keriting
6 buah cabai rawit merah
4 butir bawang merah
2 sendok makan gula merah sisir
5 buah blimbing sayur potong-potong
Cara membuat Sambal Blimbing Wuluh:
- Ulek cabai merah, cabai merah keriting, cabai rawit merah, bawang, terasi, garam, dan gula merah.
- Tambahkan blimbing sayur. Ulek asal rata.
(Tribunnews.com/Widya) (SajianSedap.grid.id/Dwi)
