Resep Aneka Pepes Praktis dan Nikmat, Mulai dari Pepes Ayam hingga Pepes Jamur Tahu
Berikut ini resep dan cara membuat aneka pepes praktis dan nikmat, sebagai inspirasi menu makan siang dan makan malam.
Penulis: Adya Ninggar P
Editor: Sri Juliati
SajianSedap
Pepes Ikan Mas - Simak resep aneka pepes praktis dan nikmat dalam artikel ini
6 lembar daun salam, sobek-sobek
12 lembar daun pisang, untuk membungkus
Bumbu Halus:
15 butir bawang merah
5 siung bawang putih
8 butir kemiri, memarkan, sangrai
2 cm jahe
Berita Rekomendasi
10 cm kencur
Cara Membuat Pepes Ayam Santan Aroma Kencur:
1. Pertama lumuri ayam dengan air asam jawa.
2. Kemudian campur ayam, cabai rawit merah, telur, santan, garam, bumbu halus, garam, dan gula dan aduk rata.
3. Setelah tercampur, diamkan selama 1 jam di lemari es.
4. Ambil bahan pepes dan letakkan diatas daun pisang, kemudian beri campuran ayam.
5. Selipkan 1 potong serai dan 1 lembar daun salam.
