Hindari Keracunan Makanan, Ini Cara Memastikan Makanan yang Anda Beli Aman Dikonsumsi
Selain nilai gizinya, biasanya yang juga harus diperhatikan saat beli makanan adalah sisi keamanan dan kualitas pangan yang hendak dibeli.
Penulis: Fitri Wulandari
Editor: Willem Jonata
Pada hari yang panas, masukkan makanan ke bagian tengah mobil, bukan bagasi.
- Pengiriman makanan dan bahan makanan
Untuk pengiriman, pilih restoran maupun supermarket yang anda percaya memiliki kebersihan dan kualitas makanan yang baik.
Misalkan restoran maupun supermarket yang pernah anda kunjungi sebelumnya.
Sebaiknya restoran maupun supermarket tersebut memiliki sertifikasi bersih dan sehat.
Tanyakan atau cek online terlebih dahulu sebelum memesan.
Restoran maupun supermarket yang baik tentu akan melampirkan tiket untuk menginformasikan kapan makanan disiapkan.
Buang makanan cepat saji jika perjalanannya mencapai lebih dari empat jam.
Periksa makanan atau kemasan produk dari kerusakan atau kontaminasi saat menerima pesanan.
Jangan menerima makanan atau bahan makanan yang terlihat atau berbau tidak sed, anda bisa langsung memberitahu restoran atau supermarket mengenai hal ini.
Perlu diketahui, setiap tahun, penyakit bawaan makanan telah menyebabkan jutaan orang jatuh sakit dan banyak diantara mereka yang meninggal, mayoritas korbannya adalah anak-anak.
Penyakit-penyakit ini menyebabkan gangguan yang signifikan dalam kehidupan, terutama pada kelompok rentan seperti bayi, anak kecil, orang tua, serta orang dengan penyakit kronis atau gangguan kekebalan tubuh
Oleh karena itu, penting untuk mencegah penyakit bawaan makanan dengan mempraktikkan kebersihan yang baik dan mengambil tindakan pencegahan.