Resep Perkedel Kentang Nikmat untuk Lauk Maupun Camilan, Coba Buat Yuk!
Menu satu ini dikenal sebagai makanan yang tidak hanya nikmat disantap sebagai lauk pendamping, tetapi juga cocok dijadikan camilan di saat santai.
Penulis: Muhammad Fitrah Habibullah
Editor: Anniza Kemala
Cara Membuat:
Rendam beras ketan selama 5 jam atau semalam. Cuci bersih dan tiriskan dari air. Masukkan beras ketan di teflon, tuang dengan air cukup hingga terendam. Masak dengan api kecil hingga air mengering. Tutup teflon agar matangnya lebih merata.
Kocok telur bebek dengan Sasa Bumbu Ekstrak Daging Ayam dan 1 sdm serundeng. Tuang ke atas ketan yang sudah kering. Setelah benar-benar kering, angkat dan balik kerak telor, masak terus hingga benar-benar matang, kering dan renyah. Angkat dan sajikan di atas piring, kerak telor siap disantap!
Kelezatan Sasa Bumbu Ekstrak Daging Ayam cocok sebagai andalanmu dalam membuat menu tradisional dan menu lainnya. Kamu juga bisa mencoba bumbu andalan Sasa lainnya agar masakanmu makin lezat, yaitu Sasa MSG.
Sasa MSG terbuat dari bahan tetes tebu alami, melalui proses fermentasi yang menghasilkan protein glutamat secara alami dan diproses secara higienis untuk menghasilkan produk MSG berkualitas. Tak hanya menambah rasa lezat masakan, Sasa MSG juga memberikan banyak manfaat bahkan pada makanan yang simpel dibuat sekalipun.
Misalnya, kamu bisa membuat martabak telur dengan menambah Sasa MSG ke dalam resep martabak telur berikut ini.
Baca juga: Cobain Resep Opor Ayam hingga Ayam Panggang, Bisa Jadi PIlihan Menu Favoritmu Sambut Ramadan
Resep martabak telur
Bahan-bahan:
Bahan kulit:
- 200 gr terigu
- 160 ml air
- 30 gr minyak
- 1/2 sdt garam
- minyak secukupnya
Bahan isi:
- Daging sapi giling yang telah ditumis dengan slice bawang bombay
- Telur kocok 3 butir
- Irisan daun bawang 2 batang
- Garam secukupnya
- Sasa MSG secukupnya
- 2 sdt Sasa Sambal Terasi
Cara membuat:
Pertama-tama, buat kulit martabak terlebih dahulu. Aduk semua bahan kulit jadi satu lalu uleni hingga semua bahan tercampur rata dan kalis.
Setelah semua bahan kalis, bulatkan menjadi beberapa bagian lalu balurkan dengan minyak goreng agar tidak lengket.
Selanjutnya, isi martabak. Pecahkan telur dalam satu wadah, masukkan irisan daun bawang, daging yang telah ditumis, dan berikan bumbu berupa garam, merica, Sasa MSG, Sasa Sambal Terasi, dan aduk rata.
