8. PANCONG – RAWA BELONG
Kue khas Betawi ini terbuat dari adonan tepung, telur, dan susu, kelapa parut. Menggunakan cetakan yang khas lalu dibakar. Disajikan bisa polos begitu saja dengan gula putih. Namun pada perkembangannya variasi topping atau taburan diatasnya ada beberapa pilihan seperti, keju, coklat, dan kacang.

Jika dipanggang setengah matang rasa menjadi lebih unik. Mau coba? Silahkan mampir Ke pasar bunga Rawabelong, Jl. Sulaeman, Rawa Belong; 24 jam loh.

9. BAKSO TENIS KUMIS – Blok S
Siapa yang tidak tau tempat legenda yang sudah ada sejak thn 1970. Bakso paling enak se Jakarta versi saya ya.. Apalagi dimakan malam hari kita ga takut menjadi gemuk, karena ini protein loh.. tanpa karbohidrat.
Cara penyajian yang unik, dimana kita disuguhkan mangkok kosong, kemudian kita isi dengan segala pelengkapnya seledri, sambal, kecap, bawang goring, lalu berikan pada bapak yang melayani dengan menyebut berapa jumlah bakso yang kita inginkan. Ada bakso urat, ada juga yang polos. Kuahnya jernih tapi kaldunya sangat terasa. Makannya dengan kerupuk beras yang disediakan. Selesai rasanya malam kita setelah beraktifitas seharian maka kita pulang dengan happy tummy. Letaknya disalah satu sentra kuliner terbaik di Jakarta Selatan, di Jl. Birah III, Senopati

10. PECAK GURAME – H. MUHAYAR
Warung makan ini sudah ada sejak 37 tahun lalu, menjadi pilihan saya merasakan menu-menu Betawi. Yang juara adalah Pecak Guramenya, dimakan dengan nasi panas  dan sayur asem unik dengan potongan tempe. Ikan Gurame yang digoreng kering lalu disiram saus pedas, asam, ditambah sambal dadaknya yang pedas menggigit membuat pengalaman makan siang kita agak sedikit kalap! Penasaran ? ini alamatnya Jl. Taman Margasatwa No. 8, Ragunan, Jakarta selatan.

Masih banyak sekali makanan khas Betawi yang perlu kita coba antara lain Kerak Telor, Gabus Pucung yang hampir punah, Bir Pletok, Selendang Mayang, Dodol Jakarta. Yang masih bisa dijumpai didaerah jagakarsa dan situ babakan.

"Edisi kali ini ada beberapa tempat kuliner baru yang bisa dicoba karena, tempat-tempat ini dikelola oleh chef-chef sahabat2 saya yang masakannya sangat lezat terutama karena memasak dengan hati," aku perempuan cantik yang hobi Moge Harley Davidson ini.

Ada juga, lanjut Vita, IGA BAKAR Warung Kawung. Iga Bakar ini terbuat dari potongan iga yang dimasak dengan rempah-rempah, seperti lengkuas, jahe, sereh, dan daun jeruk juga parutan kelapa yang dibakar sehingga menciptakan aroma khas yang hanya ada di Warung Kawung.

Chef Dimas PP adalah chef muda berbakat dan kreatif, yang tiap tahunnya tampil di Festival Keuken Bandung yang seleksinya sangat ketat. Warung ini terletak di Jl. Pusdiklat Depnaker No 10A, Pinang Ranti, Jakarta Timur (1km dari Tamini Square).

Kalian penggemar sate? Ini dia SATE MARANGGI yang Asal Purwakarta dimasak ala TUKANG MASAK – Chef Haryo Pramoe. Warung makan yang penuh dengan lukisan karya sang Tukang Masak membuat tampilan tempat ini menjadi unik. Sate Maranggi nya jangan ditanya enak sekali. Letak warung makan ini di Jl. Bekasi Raya Km18, Klender Jakarta Timur.

Pengurus AGI sengaja berbuka puasa bersama di kedua tempat di atas; sebagai apresiasi kami kepada para chef yang melestarikan Kuliner Indonesia dan melakukannya dengan hati.

Kalau bukan kita siapa lagi yang melestarikan warisan kuliner Indonesia?
Nah tunggu apa lagi? Setelah ketupat lebaran, pasti lidah kita perlu makanan lain, silahkan kunjungi beberapa tempat yang telah saya pilihkan.

Selamat Berlibur Lebaran.