Apa Itu Cromboloni? Makanan yang Viral di Medsos, Berikut Penjelasan dan Cara Membuat Cromboloni
Apa itu Cromboloni? olahan pastry hasil campuran antara croissant dan bomboloni yang viral di media sosial.
Penulis: Suci Bangun Dwi Setyaningsih
Editor: Sri Juliati
The Supreme diciptakan bermula dari keinginan Scott Cioe membuat Croissant menjadi lebih menarik dan berbeda dari biasanya.
Sementara di Indonesia, Cromboloni kini tengah digandrungi di Indonesia, khususnya di kota-kota besar seperti Jakarta dan sekitarnya.
Harganya pun beragam, mulai Rp 20 ribu sampai Rp 40 ribuan.
Tergantung bahan yang digunakan dan varian isiannya.
Tips Membuat Cromboloni
Bagi Anda yang ingin membuat cromboloni, bisa melakukannya di rumah.
Nah, untuk membuat Cromboloni, berikut caranya:
Bahan:
- 1 butir kuning telur
- 1 lembar puff pastry instan
- Selai berbagai rasa sesuai selera
Cara membuat:
- Bentangkan puff pastry di atas papan yang permukaannya rata, lalu gilas perlahan dan menyeluruh ke seluruh bagian dengan rolling pin.
- Selanjutnya, bentuk adonan puff pastry membentuk cromboloni.
- Kemudian, potong adonan pastry menjadi ukuran memanjang.
- Gulung lembaran adonan seperti saat membuat croissant dan gulung potongan adonan tadi membentuk seperti bola dengan banyak ruas di bagian dalamnya.
