RESEP Ayam Panggang Saus Barbeque, Cocok Dihidangkan saat Malam Tahun Baru
Berikut resep dan cara memasak ayam panggang saus barbeque yang cocok dihidangkan saat malam Tahun Baru.
Penulis: Yohanes Liestyo Poerwoto
Editor: Arif Fajar Nasucha
TRIBUNNEWS.COM - Berikut resep dan cara memasak ayam panggang saus barbeque yang cocok dihidangkan saat malam Tahun Baru.
Tahun Baru 2022 tinggal menghitung jam saja.
Untuk menyambut dan merayakannya tentu membutuhkan hidangan untuk semakin melengkapi perayaan.
Apabila Anda masih bingung maka dapat mencoba ayam saus barbeque untuk dihidangkan kepada keluarga atau kerabat dekat.
Untuk selengkapnya berikut resep dan cara memasak ayam panggang saus barbeque dikutip dari sajiansedap.grid.id.
Bahan-bahan
Bahan-Bahan
- 1 ekor ayam panggang belah dua tak putus, memarkan
- 1/2 sendok teh air jeruk lemon
- 2 sendok teh garam
- Lada hitam secukupnya
Bahan Peredam
- 1 sendok teh mentega, cairkan
- 3 sendok makan saus barbeque
- 1 sendok teh kecap inggris
- 1/4 sendok teh mustard
- 1/4 sendok teh thyme
- 1/4 sendok teh rosemary
Langkah Pembuatan
Lumuri ayam dengan air jeruk lemon dan garam. Biarkan 15 menit.
Campur bumbu perendam dan lumuri pada seluruh ayam sambil ditusuk-tusuk. Biarkan 2 jam.
Panggang di dalam oven dengan api bawah pada suhu 180 derajat Celsius selama 50 menit sampai matang.
Hidangan dapat pula disajikan dengan ditambah nasi putih panas.
