MasterChef Indonesia Tantang Peserta Masak Chinese Food, Fifin Buat Makanan Kesukaan Chef Juna
Chef Renatta Moeloek mengungkapkan satu di antara masakan peserta MasterChef kali ini membuat makanan kesukaan dari Chef Juna, fuyunghai.
Penulis: Febia Rosada Fitrianum
Editor: Ayu Miftakhul Husna
Namun, Chef Arnold memberikan saran untuk dapat menambahkan bumbu agar membuat rasa semakin gurih.
"Secara konsep Fuyunghai, krispy, bagus," ucap Chef Arnold.
"Cuma mungkin bisa lebih gurih lagi dari rasanya," lanjutnya.
Sementara, Chef Juna mengungkapkan saus yang dibuat oleh Fifin seharusnya bisa lebih cair.
Karena menurut Chef Juna saus untuk Fuyunghai buatan Fifin terlalu kental.
Tak hanya itu, Chef Juna juga menyarankan untuk menambahkan kacang polong di dalam masakan Fuyunghai.
Chef Juna menjelaskan Fuyunghai sebagai makanan chinese memiliki khas yang ditambahkan dengan kacang polong.
"Dari saya mungkin sausnya bisa lebih watery, ini kayaknya kental banget," jelas Chef Juna.
"Terus juga perlu kacang polong, kan Fuyunghai khasnya dengan itu, harusnya kamu masukkan beberapa di sana."
"Crab-nya juga terasa tapi kalau saya, saya habisin semua kepitingnya, kamu masih ada kan?," imbuhnya.
![Juna Rorimpandey (Chef Juna) berikan keterangan mengenai debut perdananya sebagai aktor di sebuah bioskop, kawasan Kuningan, Jakarta Selatan, Selasa (24/7/2014).](https://cdn-2.tstatic.net/tribunnews/foto/bank/images/juna-13_20180725_112346.jpg)
Kini giliran Chef Renatta yang menyampaikan tanggapannya soal masakan yang dibuat oleh Fifin.
Chef Renatta menuturkan Fifin berhasil dalam menjawab tantangan dari para juri.
Hal tersebut karena Fuyunghai yang dibuat oleh Fifin memiliki rasa yang enak.
Dalam kesempatan itu, Chef Renatta mengatakan masakan Fuyunghai yang dibuat oleh Fifin merupakan kesukaan Chef Juna.