Nelli Sovia adalah gadis Minang yang 'ditemukan' Adi lewat telepon.

Hal ini pernah disampaikan Adi saat mengikuti babak audisi MasterChef Indonesia Season 8.

Baca juga: Live Streaming RCTI MasterChef Indonesia TOP 3: Masakan Adi Buat Chef Renatta Berdendang, Kenapa?

2. Bantu Jualan Ibu

Dalam babak audisi tersebut, salah satu juri, Chef Renatta Moeloek sempat menanyai Adi darimana belajar memasak.

Rupanya, ia pernah membantu sang ibu menjual ibu.

"Kayak gorengan, nasi Padang, yang minimal aja, Chef," kata Adi.

Selain itu, Adi juga pernah merantau ke Malaysia selama 30 tahun.

Ia pun kembali ke Indonesia setelah menemukan tambahan hati, yang tak lain sang istri sekarang.

3. Dikenal dengan Teknik Memasak yang Barbar

Masih di babak audisi, Adi dikenal sebagai kontestan dengan teknik memasak yang disebut Chef Arnold Poernomo, barbar.

Bagaimana tidak, ia menggunakan pisau untuk membalik makanan bebek yang sedang diolahnya di atas teflon.

Hal ini membuat Chef Arnold berkomentar.

"Itu ada capitan, bisa dipakai, jangan pisau. Kamu masak barbar sekali, ya," ujar Chef Arnold.

Menyadari hal tersebut, Adi langsung mengambil capitan dan menggunakannya untuk memasak.