Festival Barbeque di Mal Pondok Indah, Jakarta: Sate Kambing hingga Sop Buntut Bakar, Tinggal Pilih
Beragam menu Indonesia disajikan di sini mulai dari sate kambing, iga bakar, sop buntut bakar, seafood bakar, serabi bakar, pisang bakar, dan lainnya.
Penulis: Reynas Abdila
Editor: Malvyandie Haryadi
Disamping itu dalam Festival Buah dan Sayur Lokal ada berbagai petani lokal yang berkontribusi atas jalannya festival dengan menyajikan hasil panennya.
“Festival Buah dan Sayur Lokal juga membawa semangat Indonesia dengan menghadirkan buah dan sayur langsung dari kebun petani Indonesia,” tutur Eka menjelaskan.
Beberapa dari mereka bahkan dapat menghasilkan buah dan sayur tanpa bahan pestisida sehingga lebih sehat di konsumsi (organik).
Selain bertani, petani modern ini juga diajarkan cara bagaimana meningkatkan kualitas maupun mengemas hasil tani menjadi lebih tinggi harga jualnya.
“PIM didukung oleh Direktorat Jenderal Pengolahan dan Pemasaran Hasil Pertanian Kementerian Pertanian sehingga memiliki harga saing dengan supermarket yang ada di mall,” tandasnya.
Varian buah dan sayur lokal yang ditawarkan sangat beragam antara lain bawang merah, bawang putih, cabai, mentimun, terong, bayam, kangkung, dan rempah-rempahan.
Bahkan seorang petani bawang merah asal Brebes, Budi meyakini bahwa hasil panen produknya mampu megalahkan produk impor.
"Bawang merah saya dijamin kualitasnya terbaik dan super besar tetapi harganya tetap tidak mahal hanya Rp 25 ribu," kata Budi.
Selain Budi, ada Hj. Hermaini penjual susu kambing dan sapi fermentasi dengan beragam jenis meliputi susu sapi murni, susu kambing murni, dan yoghurt rumput laut.
"Susu Kefir (nama brand) memiliki keunggulan untuk mengobati berbagai macam penyakit," terangnya.
Harga Terjangkau
Untuk dapat menikmati berbagai sajian kuliner khas nusantara serta berbagai buah dan sayuran yang disajikan dalam festival ini pengunjung tidak perlu merogoh kocek dalam-dalam.
Para pengunjung dapat menukarkan uang dengan voucher per nominal Rp 5.000 di booth yang telah disediakan.
Harga-harga makanan, buah dan sayuran mulai dari Rp 5.000 dan kelipatannya hingga Rp 70.000.
Festival ini pada hari Senin-Jumat buka mulai pukul 15.00-24.00 WIB, sedang hari Sabtu-Minggu buka mulai pukul 11.00-24.00 WIB.