Kafe Pintu Dapur, Denpasar, Suguhkan Masakan Bali Tempo Dulu yang Hampir Punah
Nasi Sager Pintu Dapur menjadi satu di antara hidangan yang ada di tempat ini. Namanya mungkin masih asing di telinga anak muda perkotaan.
Editor: Malvyandie Haryadi
Hidangan Pembuka hingga Penutup
Selain masakan desa yang mulai terlupakan, Pintu Dapur juga menyajikan hidangan western yang dapat dinikmati oleh pengunjung.
Mulai dari appetizer, main course, dan dessert lengkap disajikan di kafe ini.
Seperti hidangan Nachos yang masuk sebagai menu pembuka dan bisa dinikmati sebagai camilan.
Nachos dibuat secara homemade dengan teksturnya yang renyah.
Kemudian dipadukan dengan topping chicken cream cheese dan saus hollandaise.
Saus yang creamy ditambah lelehan keju mozarella makin melengkapi gurihnya nachos di Pintu Dapur.
Ada juga Quesadilla sebagai starter lainnya yang bisa dicoba.
Kulit tortilla yang dipanggang dan di dalamnya berisi creamy chicken maupun tuna.
Untuk main course, tersedia beragam hidangan yang cukup bervariatif. Seperti Fish & Chips, Chicken Roastmary, Sausage Steak, Beef Mushroom Steak, Spaghetti Carbonara, Chicken Sandwich, hingga Beef Burger.
Sementara untuk hidangan penutup, pengunjung bisa mencicipi aneka waffle maupun pancake dengan pilihan topping cokelat, stroberi, vanilla, atau maple.
Selain itu pisang goreng dan vanilla panacota juga bisa menjadi pilihan menarik sebagai hidangan pencuci mulut.
Sentuhan Tradisional Jadi Ciri Khas
Pintu Dapur memiliki interior yang unik. Konsep vintage dan memadukan sentuhan tradisional Bali menjadi ciri khas dari tempat ini.