Nikmati berita interaktif dan LIVE report 24 jam hanya di TribunX
Tribun

Festival Jajanan Bango 2019 Dorong Regenerasi Pelestarian Kuliner Indonesia

Sebanyak 10 penjaja kuliner lintas generasi yang memiliki dedikasi tinggi mempersembahkan aneka kelezatan hidangan mereka dari generasi ke generasi

Penulis: Eko Sutriyanto
zoom-in Festival Jajanan Bango 2019 Dorong Regenerasi Pelestarian Kuliner Indonesia
istimewa
Dari kiri : Chef Ragil Imam Wibowo selaku seorang pengamat kuliner dan foodpreneur, Hernie Raharja selaku Foods Director PT Unilever Indonesia Tbk dan Eko Setiyabudi selaku penjaja kuliner generasi kedua yang meneruskan usaha “Warung Sate dan Tongseng Pak H. Budi saat konferensi pers menyambut Festival Jajanan Bango 2019 “Kelezatan Asli, Lintas Generasi di Jakarta belum lama ini 

Melalui tayangan video, desain layout FJB 2019 ditata ciamik dengan penempatan beberapa spot yang Instagrammable. Selain itu, logo FJB  dirancang bernuansa kekinian tetapi tetap kental dengan ciri Nusantara.

"F-nya itu menggunakan motif kain dari Nusa Tenggara. Kalau J itu kain dari Jawa. Sementara, B-nya dari kain Sumatera. Jadi, bukan berarti kalau  mengusung tema Indonesia itu enggak bisa modern," tutur Hernie.

Ada pula merchandise FJB 2019 yang didesain unik khas anak muda. Merchandise itu berbentuk kaus, bantal hingga celemek.FJB 2019 rencananya akan diisi oleh lebih dari 80 penjaja kuliner, dengan  mendedikasikan area khusus bagi 10 penjaja kuliner lintas generasi.

Pada tahun ini, FJB menargetkan 9.000 hingga 10.000 pengunjung dalam 2  hari pelaksanaanya.

Berita Rekomendasi
Dapatkan Berita Pilihan
di WhatsApp Anda
Baca WhatsApp Tribunnews
Tribunnews
Ikuti kami di
© 2024 TRIBUNnews.com,a subsidiary of KG Media. All Right Reserved
Atas