Apa itu Jalangkote? Kuliner Khas Makassar yang Dimakan Pakai Sambal, Cuma 25 Menit Jadi 38 Buah
Jalangkote merupakan kuliner khas Makassar berbentuk menyerupai kue pastel yang diolah dalam waktu 25 menit sudah bisa menyajikan 38 buah
Penulis: Suci Bangun Dwi Setyaningsih
Editor: Pravitri Retno W
Sajian Sedap
Jalangkote merupakan kuliner khas Makassar berbentuk menyerupai kue pastel.
TRIBUNNEWS.COM – Jalangkote merupakan kuliner khas Makassar yang bentuknya menyerupai kue pastel.
Namun, bedanya Jalangkote disajikan menggunakan sambal dan kulitnya lebih tipis.
Sementara kue pastel memiliki kulit yang lebih tebal dan dimakan bersama cabe rawit.
Jalangkote dapat diolah secara mudah, dalam waktu 25 menit sudah bisa disajikan menjadi 38 buah.
Lalu, bagaimana resep Jalangkote?
Berikut resep Jalangkote, dilansir Sajiansedap.grid.id:
Resep Jalangkote
Berita Rekomendasi
Durasi: 25 Menit
Sajian: 38 Buah
Bahan Kulit:
- 175 gram tepung terigu protein sedang
- 25 gram maizena
- 1 sendok teh garam
- 125 ml air hangat
