Selebgram Gerry Girianza dan Bella Kuku Jualan Nasi Rames, Sambalnya Pakai Cabai Terpedas di Dunia
Mereka membuka cabang pertama kedai makan Superames di Jalan Tanjung Duren Barat 1 No. 12, Jakarta Barat.
Penulis: Willem Jonata
TRIBUNNEWS.COM - Selebgram sekaligus influencer Gerry Girianza dan Bella Kuku Tanesia kolaborasi meramaikan industri kuliner Indonesia.
Terinspirasi dengan cabai Carolina reaper sebagai pemuncak posisi cabai terpedas di dunia ini, mereka membuka cabang pertama rumah makan Superames berlokasi di Jalan Tanjung Duren Barat 1 No. 12, Jakarta Barat.
Mereka mengklaim kuliner nasi rames pertama dan bisa dibilang satu-satunya di Indonesia yang menggunakan Cabai Carolina sebagai bahan olahan pada sambalnya.
Bisnis kuliner milik Gerry dan Bella ini mengusung konsep warteg modern.
Menunya menyajikan nasi rames dengan tambahan menu lauk pauk khas masakan rumahan yang familiar dengan masyarakat Indonesia.
Baca juga: Cerita Pria Asal Kalimantan Bisnis Kuliner di AS, Restorannya Tercatat di Michelin Guide
Seperti aturan tidak tertulis di warteg-warteg pada umumnya customer yang datang dengan bebas memilih sendiri menu yang mereka inginkan, dengan menunjuk pada display etalase makanan yang telah tersedia di superames.
Menu-menu yang disajikan beragam di antaranya mie, tumis buncis, kering Kentang dan telur crispy special ala Superames di campur dengan kuah siraman diatas nasi hangat.
Yang menarik level kepedasan yang bisa di-request sendiri dari level 1 sampai level 3 sesuai selera.
Menu lainnya, yakni super cumi, super daging, super paru dan super ayam. Semuanya dijamin bakal bikin lidah pecinta pedas sekalian merasa di manjakan dengan rasanya.
Baca juga: Baim Wong dan Paula Verhouven Buka Bisnis Kuliner, Jualan Bakpau untuk Kiano
“Konsepnya memang warteg modern, semua menu di sini udah kita sesuaiin dengan dengan lidah orang Indonesia. Dan makan di Superames itu bisa bikin orang serasa makan di Rumah," ucap Bella.
“Harapan kita setelah opening cabang pertama ini, respon yang didapat positif karena dari awalpun kita ngga sembarang mikirin konsepnya, sehingga Superames ini bisa sukses kedepannya, bukan Cuma satu cabang aja, tapi banyak cabang di seluruh Indonesia” Lanjut Gerry.
Pada momen acara pembukaan Superames, banyak influencer, food vlooger dan pecinta kuliner ternama yang hadir.
Sebut saja Fadil Jaidi, Nex Carlos, Mgdalenaf, Tan Boykun dan masih banyak lagi.
Acara menjadi semakin menarik saat para pengunjung diberikan kesempatan untuk mencicipi rasa pedas dari cabai terpedas di dunia, cabai Carolina Reaper.
Mereka mengaku kagum atas usaha yang didirikan oleh Gerry dan Bella ini, sehingga berharap Superames dapat menarik banyak minat pecinta kuliner nusantara.