Pisang matang dapat memiliki kandungan gula yang mencapai lebih dari 16 persen.

2. Serat

Pisang juga termasuk sumber serat yang baik. Beberapa pektin dalam pisang larut dalam air, terutama jika pisang sudah matang.

Saat pisang matang, proporsi pektin yang larut dalam air meningkat, yang merupakan salah satu alasan utama pisang memiliki tekstur yang lunak seiring bertambahnya usia.

3. Vitamin dan mineral

Pisang adalah sumber vitamin dan mineral yang baik, terutama untuk vitamin B6, vitamin C, dan potasium.

Kalium: Pisang merupakan sumber potasium. Makanan tinggi kalium dapat membantu menurunkn tekanan darah dan meningkatkan kesehatan jantung.
Vitamin B6: Pisang mengandung vitamin B6 yang tinggi. Satu buah pisang berukuran sedang dapat menyediakan 33 persen dari kebutuhan harian vitamin B6.
Vitamin C: Sebagaimana kebanyakan buah, pisang merupakan sumber vitamin C yang baik.

"Makanya, pisang punya manfaat kesehatan," kata Rifa, saat ditemui di gerai martabaknya, Jalan Kav Polri Blok G 46 Jagakarsa Cilandak Jakarta Selatan.

Berikut manfaat kesehatan dari pisang seperti Dilansir Medical News Today:

1. Menurunkan tekanan darah

Pisang menyediakan hampir 9 persen dari kebutuhan kalium seseorang. Kalium dapat membantu mengelola tekanan darah dan mengurangi ketegangan pada sistem kardiovaskular.

2. Mengatasi asma

Sebuah penelitian di tahun 2017 menyarankan konsumsi pisang untuk mencegah mengi pada anak-anak penderita asma.

Salah satu alasannya adalah kandungan antioksidan dan potasium pada pisang.