Imbauan untuk segera mengonsumsi makanan kepada jemaah haji selalu disampaikan oleh ketua regu masing-masing.
Ketua regu juga bertugas mendistribusikan makanan kepada para jemaah.
“Distribusi makanan dilakukan melalui ketua regu kepada para jemaah. Setiap ketua regu membawahi 10 orang jemaah. Para ketua regu bertugas mengingatkan jemaah untuk segera mengonsumsi makanan,” kata Liliek melanjutkan.
Makanan yang disajikan kepada jemaah haji dikemas dalam boks aluminium foil tertutup rapat.
Aspek kecukupan gizi seperti karbohidrat, protein, dan vitamin telah dipertimbangkan dengan matang.
Menurut Liliek, dalam kategori makanan, tidak ada perbedaan antara jemaah satu dengan yang lain.
Selain itu, terdapat penyajian makanan lunak berupa bubur dan lauk dengan tekstur lunak.
“Tidak ada perbedaan kategori makanan antara jemaah satu dengan yang lain, kecuali menu yang disesuaikan dengan daerah asalnya,” jelasnya.