Selain vitamin, mineral, lemak sehat, dan serat, alpukat dikemas dengan senyawa bioaktif termasuk karotenoid, vitamin C, vitamin E, dan senyawa fenolik.
Zat-zat ini telah terbukti memiliki aktivitas antioksidan, neuroprotektif, dan kardioprotektif yang signifikan untuk melindungi tubuh terhadap penyakit kronis.
5. Alpukat baik untuk penglihatan
Alpukat mengandung lutein dan zeaxanthin, dua fitokimia hadir dalam jaringan mata.
Mereka memberikan perlindungan antioksidan untuk membantu meminimalkan kerusakan, termasuk dari sinar UV.
Asam lemak tak jenuh tunggal dalam alpukat juga mendukung penyerapan antioksidan larut lemak bermanfaat lainnya, seperti beta karoten.
Oleh karena itu, alpukat dapat membantu mengurangi risiko pengembangan degenerasi makula karena usia .
6. Meredakan Osteoarthritis
Alpukat, kedelai , dan beberapa makanan nabati lainnya mengandung saponin.
Zat-zat ini mungkin memiliki efek positif pada gejala osteoarthritis lutut dan pinggul.
7. Alpukat dapat mencegah kanker
Alpukat memang mengandung senyawa yang dapat membantu mencegah timbulnya beberapa jenis kanker.
Alpukat juga mengandung fitokimia dan karotenoid tingkat tinggi, yang memiliki sifat antikanker.
Beberapa penelitian telah menunjukkan bahwa karotenoid dapat melindungi terhadap perkembangan kanker.
(Tribunnews.com/Kristina Wulandari)
Baca juga artikel lainnya terkait Manfaat buah