Baca tanpa iklan
Laporan Wartawan Tribunnews.com, Rina Ayu
TRIBUNNEWS.COM, JAKARTA - Seiring bertambahnya usia sistem imun juga pasti mengalami penurunan fungsi.
Penuaan sistem kekebalan tubuh berdampak pada penurunan produksi jumlah sel imun.
Hal ini membuat para lanjut usia juga cenderung lebih rentan terserang penyakit.
Dalam menghadapi penuaan, penerapan gaya hidup sehat mampu mempertahankan sekaligus memperkuat sistem kekebalan tubuh.
Pedoman Gizi Seimbang (PGS) sudah mengatur pola makan dan kegiatan fisik untuk membuat manusia Indonesia yang berkualitas.
Baca juga: Empat Ide Olahan Ikan Laut Kaya Rempah, Bantu Jaga Kesehatan Selama Puasa
Salah satu bahan makanan yang direkomendasikan adalah ikan laut.
Kandungan gizinya beragam dan juga lengkap.
Ikan laut kaya akan protein, peptida khusus dan asam amino Glutamat.
Selain itu ikan laut juga sangat kaya akan Omega 3, antioksidan seperti karotenoid, vitamin larut lemak seperti vitamin A , D dan E ,mineral Kalsium, Posfor, Magnesium, Yodium, Seng dan Selenium yang berperan dalam metabolisme tubuh khususnya sistem kekebalan tubuh.
Kaldu dan pekatan ikan yang diperkaya MSG atau micin dapat disiapkan sebagai sumber Glutamat dan Glutamin yang diperlukan tubuh.
Sistem kekebalan tubuh manusia sangatlah kompleks.
Ketika bakteri atau virus menyerang, sel tubuh seperti limfosit, makrofag, dan neutrofil saling bekerja sama.
Layaknya pasukan perang, mereka membutuhkan logistik yang kuat untuk bisa melawan musuhnya.