Baca tanpa iklan
5. Goreng dalam minyak padat yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.
6. Dinginkan. Masukkan ke kantong plastik yang berisi gula donat. Kocok-kocok donat hingga tertutup gula.
Sumber: SajianSedap.com.
Baca: Cara Membuat Masakan Bumbu Kuning yang Enak dan Mudah, Berikut Kumpulan Resepnya
Donat Mini Kayumanis
Waktu: 60 Menit
Sajian: 28 Porsi
Bahan:
- 300 gram tepung terigu protein sedang
- 1 sendok teh kayumanis bubuk
- 6 gram ragi instan
- 30 gram gula pasir
- 15 gram susu bubuk
- 1 kuning telur
- 175 ml air es
- 35 gram margarin
- 1/2 sendok teh garam
- minyak padat untuk menggoreng
- Bahan Pencelup:
- 100 gram cokelat masak putih, dilelehkan
- 1 sendok teh kayumanis bubuk untuk taburan
Cara Membuat Donat Mini Kayumanis:
1. Campur tepung terigu, kayumanis bubuk, ragi instan, gula pasir, dan susu bubuk. Tambahkan air es sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis. Masukkan margarin dan garam. Uleni sampai elastis. Diamkan 15 menit.
2. Kempiskan adonan. Timbang 20 gram. Bentuk bulat. Diamkan 10 menit.
3. Giling sedikit. Lubangi tengahnya. Diamkan 30 menit sampai mengembang di atas loyang yang ditabur tepung.
4. Goreng dalam minyak padat yang dipanaskan di atas api sedang sampai matang.
5. Celup donat di dalam cokelat masak putih cair. Tabur tipis kayu manis bubuk.
Sumber: SajianSedap.com.
Baca: Cara Membuat Pizza Rumahan dengan Mudah, Coba 5 Resep Pizza yang Enak dan Lezat Ini