News

Bisnis

Super Skor

Sport

Seleb

Lifestyle

Travel

Lifestyle

Tribunners

Video

Tribunners

Kilas Kementerian

Images

Resep Masakan

10 Cara Menghilangkan Bau Prengus Daging Kambing: Bisa Pakai Jeruk Nipis, Garam, hingga Cuka

Penulis: Pravitri Retno Widyastuti
Editor: Nanda Lusiana Saputri
AA

Text Sizes

Medium

Large

Larger

Ilustrasi - Berikut ini 10 cara menghilangkan bau prengus pada daging kambing. Bahan-bahannya mudah dan alami.

8. Rebus bersama kacang hijau

Setiap 1 kg daging kambing, rebus bersama 5 gr kacang hijau.

Usai direbus selama 15 menit, angkat dan tiriskan daging lebih dulu.

9. Rebus menggunakan cuka

Ilustrasi cuka sari apel (freepik.com/rawpixel-com)

Tebu atau cuka juga bisa dipakai untuk menghilangkan bau prengus pada daging.

Takarannya, setiap 1 kg daging kambing, rebus bersama 200 gr tebu atau 50 gr cuka.

10. Pakai daun pepaya

Cuci bersih daun pepaya, lalu bungkus daging kambing yang akan dimasak menggunakan daun pepaya.

Lakukan selama beberapa saat.

Selain menghilangkan bau prengus, membungkus daging menggunakan daun pepaya juga membuatnya empuk.

(Tribunnews.com/Pravitri Retno W, Kompas.com/Yana Gabriella)

Dapatkan Berita Pilihan
di WhatsApp Anda

Berita Populer

Berita Terkini