News

Bisnis

Super Skor

Sport

Seleb

Lifestyle

Travel

Lifestyle

Tribunners

Video

Tribunners

Kilas Kementerian

Images

Geliat UMKM Minuman Rempah 'Teratai Merah' di Kota Jokowi, Ajak Pemuda Bangkit dari Pandemi

Penulis: Daryono
Editor: Whiesa Daniswara
AA

Text Sizes

Medium

Large

Larger

Pekerja tengah mengemas minuman berbasis rempah milik Prima di Sumber Krajan RT 03 WR 01, Kecamatan Banjarsari, Solo, Jawa Tengah.

Dari omzet tersebut, Prima mengantongi untung bersih separuhnya.

“Jadi, kalau omsetnya 15 juta, laba bersihnya Rp 7,5 juta,” kata warga Sumber Krajan RT 03 WR 01, Kecamatan Banjarsari ini. 

Mundur dari Perusahaan Justru Jadi Berkah

Prima memulai usaha berjualan minuman rempah setelah dirinya memutuskan untuk mundur dari sebuah perusahan pada 2012 silam. 

Saat itu, ia memutuskan untuk mundur karena sejumlah pertimbangan. 

Setelah mundur, Prima kemudian berpikir untuk menjual minuman rempah.

Ia menganggap rempah-rempah melimpah dan tersedia di sekitar kita.

Yohanes Primata, pengusaha minuman berbasis rempah di Banjarsari, Solo, Jawa Tengah. (TRIBUNNEWS.COM/DARYONO)

Selain itu, ia menyakini prospek usaha rempah bakal bagus lantaran banyak anjuran dari pemerintah untuk mengkonsumsi rempah

Pria lulusan Fakultas Teknologi Pangan Universitas Slamet Riyadi (Unisri) Solo ini kemudian meneliti lebih lanjut, rempah-rempah apa saja yang bisa ia olah.

Ia mencontohkan, secang, serai dan daun jeruk berguna untuk proses metabolisme tubuh.

Kemudian secang dan kayu manis adalah antibiotik.

Lalu, daun jeruk dan serai berguna sebagai pelega tenggorokan.

Baca juga: 4 Hal yang Membuat Saffron Jadi Rempah Termahal di Dunia

Sedangkan jahe dan cengkeh berfungsi sebagai penghangat badan atau untuk menambah imun tubuh.

Karena itu, Prima kemudian berpikir bagaimana mengolah rempah-rempah itu agar bisa tahan lama.

Halaman
1234
Dapatkan Berita Pilihan
di WhatsApp Anda

Berita Populer

Berita Terkini