Baca tanpa iklan
TRIBUNNEWS.COM - Simak Resep Bola Ubi Isi Cokelat beserta cara membuatnya.
Resep Bola Ubi Isi Cokelat bisa jadi pilihan camilan saat santai bersama keluarga.
Rasanya yang manis dan tekstur lembutnya pasti bikin keluarga ketagihan.
Sajikan camilan ini agar momen berkumpul semakin berkesan.
Berikut ini resep dan cara membuat bola ubi isi cokelat, dikutip dari SajianSedap:
Bahan-bahan
Bahan Kulit:
- 500 gram ubi merah, dikukus, dihaluskan
- 50 gram tepung sagu
- 1/4 sendok teh garam
- 500 ml minyak goreng untuk menggoreng
- Bahan isi: 75 ml susu cair dan 200 gram cokelat masak pekat, dipotong-potong.
Langkah Pembuatan
Isi: panaskan susu. Matikan api. Tambahkan cokelat masak pekat.
Aduk hingga larut. Dinginkan. Bentuk bulat kecil dengan sendok. Sisihkan.
Kulit: aduk rata ubi merah, tepung sagu, dan garam.
Ambil sedikit campuran ubi. Pipihkan. Beri isi. Bulatkan. Bentuk bola-bola.
Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.