Baca tanpa iklan
TRIBUNNEWS.COM - Berikut resep frittata telur bebek, hidangan khas Italia yang mudah dan praktis.
Frittata merupakan hidangan khas Italia yang mirip dengan telur dadar.
Frittata telur bebek cocok disajikan sebagai bekal atau sarapan.
Waktu yang diperlukan untuk membuat frittata telur bebek adalah 30 menit.
Resep Frittata Telur Bebek
Berikut resep frittata telur bebek yang dikutip dari SajianSedap.Grid.id:
Bahan-bahan
Bahan:
- 150 gram kentang kukus, dipotong korek api
- 1 buah jagung, dipipil
- 1 buah wortel, dipotong kotak
- 1 batang daun bawang, diiris halus
- 100 gram buncis, diiris
- 5 butir telur bebek
- 50 gram keju cheddar, diparut
- 1 sendok teh garam
- 150 ml susu
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1 sendok makan minyak yang digunakan untuk mengolesi pan
Langkah Pembuatan
Siapkan telur dan susu cair. Kocok keduanya hingga rata.
Masukkan wortel, buncis, daun bawang, jagung, dan keju. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.
Siapkan panci anti lengket. Masukkan minyak dan panaskan.
Masukkan adonan ke dalam loyang. Aduk semuanya.
Kemudian api dikecilkan.
Diamkan hingga matang.