Baca tanpa iklan
TRIBUNNEWS.COM - Inilah resep bumbu dan cara membuat sosis bakar.
Sosis menjadi menu yang cocok dihidangkan dalam perayaan Tahun Baru 2024.
Anda bisa menyajikan sosis bakar untuk disantap bersama keluarga dalam momen pergantian tahun.
Resep bumbu sosis bakar berikut ini mudah dicoba bagi pemula di rumah.
Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat sosis bakar juga mudah didapatkan.
Berikut resep bumbu dan cara membuat sosis bakar sebagaimana dirangkum Tribunnews.com dari SajianSedap.grid.id:
Baca juga: Resep Ayam Bakar Kecap Pedas, Cocok Jadi Menu Spesial Malam Tahun Baru 2024
Bahan-bahan
Bahan
- 5 buah sosis sapi, dipotong 3 bagian
- 100 gram jamur merang utuh
- 2 batang daun bawang
- Daun bawang dipotong sesuai panjang sosis
Bahan Olesan
- 50 gram saus tomat
- 25 gram saus sambal
- 2 sendok makan kecap manis
- 1/2 sendok kecap asin
- 1/2 sendok makan merica hitam kasar
- 1/4 sendok teh garam
- 7 buah tusuk sate
Langkah Pembuatan
Tusuk sosis bergantian dengan jamur dan daun bawang.
Olesan, aduk rata saus tomat, saus sambal, kecap manis, kecap asin, merica hitam, dan garam.
Panggang sosis di atas pan yang dipanaskan di atas api sedang.
Olesi sosis dengan bumbu olesan dan dibolak-balik sampai matang.
Sosis bakar siap disajikan.