Baca tanpa iklan
"Membuat Crepes bertambah lezat adalah isiannya yang berupa pilihan keju, sosis, dadar telur, mayonise, dan selada. Adapun rasanya, identik asin gurih dengan aroma khas susu yang mengundang selera," ungkapnya.
Menurutnya, kudapan ini cocok dikonsumsi ketika buka puasa. Selain ringan, kuliner ini cukup mengenyangkan.
Bicara harganya, Crepes Perancis ini dibanderol Rp 15 ribu per porsinya.
Selain Crepes, kata Ghazali, ia juga menawarkan makanan berat ala western lainnya.
Misalnya saja berbagai varian pasta, seperti Spaghetty Bolognese, Fetuchini, French Freied, dan roti bakar.
"Khusus Fetuchini Carbonara, kami menyajikannya dengan porsi jumbo. Adapun isiannya berupa pasta fettuchini, daging cincang, mayonise, dan paduan mix vegetable. Sedangkan harganya per porsi jumbo hanya Rp 18 ribu saja," ujarnya.
Es Krim Durian
ES Krim Durian bisa jadi pilihan yang dipesan di Dr Coffee.
Tapi ini bukan sembarang es krim, karena diolah langsung dengan bahan baku durian pilihan.
Sedangkan untuk harganya, per porsinya hanya Rp 10 ribu saja.
Es krim dari olahan durian. (Tribun Lampung/Heru Prasetyo)
"Dalam menyajikan es krim, di sini kami sengaja mengolahnya sendiri. Jadi untuk takaran dan pilihan duriannya, sudah pasti kami cari yang lezat. Adapun penyajiannya, unsurnya double roti tawar dengan isian es krim durian dan cokelat sebagai toppingnya," ujar Ghazali.
Selain menjadikan es krim durian sebagai kudapan, kata Ghazali, pihaknya juga mengolah es krim ini menjadi minuman berjuluk Afogato.
Maksudnya, es krim durian yang diolah esspresso dan menjadi salah satu minuman paling favorit di Dr Coffee.