Baca tanpa iklan
Dalam menjalankan programnya, Budi mengajak para petani kopi di kawasan Gunung Kerinci untuk bekerja sama membangun ekosistem kopi yang baik dan benar.
Budi menggandeng Kelompok Tani Alam Korintji (ALKO) yang dipimpin Suryono dan kelompok Koerintji Barokah yang dipimpin Triyono.
Langkah tersebut berjalan dengan baik dan berhasil menghasilkan kopi Arabica berkualitas tinggi serta telah melibatkan sekitar 700 petani kopi.
Hal itu sejalan dengan value yang diusung oleh Budi, yaitu preserving nature and empowering community yang memiliki arti melindungi planet bumi dengan memberi manfaat bagi masyarakat sekitar.
“Kita ingin memberikan kesempatan kepada masyarakat untuk berkembang dan sejahtera dengan terlibat dalam mata rantai kopi ini,” tutur Budi Isman, CEO Blue Korintji Coffee.
Program tersebut melahirkan Blue Korintji Coffee yang merupakan sebuah startup food & beverage.
Blue Korintji Coffee merupakan pengembangan kopi lokal Indonesia pertama yang menggunakan teknologi Block Chain untuk proses traceability dan transparency.
Blue Korintji Coffee bekerja sama dengan perusahaan Jepang EMURGO yang memiliki teknologi block chain. Blue Korintji Coffee merintis penggunaan teknologi tersebut dengan tujuan untuk memberi tahu kepada para penikmat kopi perihal perjalanan produk kopi tersebut.
Dimulai dari proses pemetikan hingga peracikannya, sehingga asal usul dan keaslian kopi bisa terdata dan terjamin.
Dengan penerapan block chain diharapkan dapat mendapatkan kepercayaan konsumen dari seluruh kalangan maupun petani yang menanam kopi.
Sebagai sebuah stratup food and beverage maka Blue Korintji Coffee bukan saja sebagai pionir dalam menggunakan teknologi block chain di industri kopi Indonesia.
Namun bisa menjadi contoh bagaimana industri makanan dan minuman Indonesia siap untuk bersaing secara global dengan keterbukaan proses produksi dan traceability (asal-usul) yang jelas.
Lokasi Blue Korintji Coffee
Saat ini Blue Korintji Coffee telah mendirikan tiga cabang dengan lokasi sebagai berikut: